Para los amantes del chocolate como yo, aquí tenéis una receta super fácil. Disfruta de un postre dulce de una manera saludable y consciente, sin azúcar refinada. El pudding de chocolate con frutos rojos ideal para sorprender en casa o a tus invitados.
¿Qué necesitas para preparar el pudding de chocolate?
¿Cómo prepararlo?
Primero escurra y enjuague los anacardos (que previamente han tenido que estar en remojo al menos 4 horas), y añádelos junto con la leche, el sirope de arce, el cacao en polvo y el extracto de vainilla en tu batidora. Mézclalo hasta que esté cremoso y suave. Añade después la chía y mézclalo de nuevo. Para servir añada primero unos frutos rojos en el fondo, ponga encima la crema de anacardos y chocolate y decore por encima con más frutos rojos.
¡A disfrutar!
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enero 02, 2020
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